FALCONARA M.MA (An) - Debutta in questi giorni la app gratuita, etica e solidale “TT-No Waste”, che combatte gli sprechi alimentari permettendo la donazione dei prodotti in scadenza alle associazioni di volontariato di prossimità.
A idearla è stata l’azienda degli imballaggi sostenibili T-Trade (nata a Padova, con sede produttiva a Falconara Marittima e nuova sede di ricerca e sviluppo in “Be Factory” nel Progetto Manifattura di Rovereto).
«Secondo il World Food Programme delle Nazioni Unite – spiega l’amministratore delegato di T-Trade Enrico Friziero – nello stesso mondo in cui una persona su nove ogni sera va a dormire affamata, un terzo dei quattro miliardi di tonnellate di cibo prodotto ogni anno, pari a circa 121 chili pro-capite, viene sprecato. Ciò significa che 1,4 milioni di ettari di terreno coltivabile sono, di fatto, impiegati per coltivare alimenti che non verranno mai mangiati».
Uno spreco reso ancora più doloroso dalla situazione pandemica, a causa della quale le persone denutrite nel mondo sono aumentate di 132 milioni, passando dai 690 milioni nel 2019 agli oltre 800 milioni del 2021.
Di qui, l’obiettivo di T-Trade di impegnarsi in prima persona per dar vita a un microsistema di sostenibilità circolare che ci aiuti a sprecare meno cibo, ma anche meno farmaci.
Nello specifico, TT-No Waste nasce come app per il controllo delle scadenze alimentari, ma anche farmaceutiche o di qualunque altra natura e si rivolge a tre tipi di attori: consumatori, associazioni ed enti di volontariato, produttori e commercianti.
La app è già scaricabile gratuitamente da tutti gli store Android e iOS.
Una volta effettuato il download l’utente ottiene il proprio TT-No Waste Code e può inserire manualmente i prodotti che ha in casa e indicare la scadenza.
La App è in continua implementazione e a breve nel circuito entreranno attivamente anche i negozi aderenti, riconoscibili da omonima insegna/logo. A questo punto l’utente che acquista i prodotti nei negozi aderenti esibendo il proprio TT-No Waste Code troverà già caricati nell’app i prodotti acquistati, ivi compresa la data di scadenza, senza doverli inserire manualmente, con notevole risparmio di tempo.
Oltre al controllo e avviso dei prodotti in scadenza, l’app offre la possibilità di inserire ogni prodotto in una specifica dispensa, contrassegnare i prodotti come “consumati”, “buttati” oppure “donati”, consultare statistiche sui consumi, sugli sprechi e sulle donazioni, creare velocemente la lista della spesa in base alle proprie consuetudini, analizzare i costi prima di un nuovo acquisto, donare uno o più prodotti in scadenza.
I prodotti “donati” dagli utenti andranno poi a popolare un database accessibile alle associazioni di volontariato che si occupano del ritiro dei prodotti, del loro stoccaggio e della distribuzione alle persone e alle famiglie che ne hanno necessità.
Quando l’utente clicca sul tasto “dona” per la prima volta dall’installazione dell’app, innanzitutto deve registrarsi (se non lo ha già fatto) e quindi vede apparire una finestra con la domanda: “Hai già una Associazione a cui donare oppure lasci tale scelta al sistema?”. Può quindi scegliere e – se ha già un’associazione di fiducia che opera nella zona – anche invitarla a entrare nel circuito TT-No Waste, previa registrazione sul portale tt-nowaste.org.
Per quanto riguarda infine i negozi grandi e piccoli che entrano nella rete, così come i produttori e la grande distribuzione, potranno tenere traccia delle operazioni TT-No Waste tramite appositi programmi di interfaccia con i propri gestionali.
“In questa fase – conclude Friziero – la app necessita di essere scaricata, usata e diffusa tra cittadini e associazioni di volontariato, al fine di cominciare a dare circolarità al circuito. Passate parola, per un mondo migliore!”.

Il ruolo delle Associazioni

Il sistema TT-No Waste include anche un portale web (www.tt-nowaste.org) con il quale le Associazioni di Volontariato possono accedere al database dei prodotti donati. Le Associazioni che vogliono far parte del Circuito TT-No Waste devono preventivamente registrarsi nel Portale Web ed ottenere l’attivazione di un account abilitato. Nella propria Area Riservata possono inserire i nomi dei propri volontari ed impostare le aree territoriali che riescono a coprire per il prelievo dei prodotti in scadenza. Ogni Associazione può vedere i prodotti donati che rientrano nella sua area di copertura. Se ci sono più Associazioni che coprono un Comune o una stessa Frazione, queste vedranno tutte la stessa lista di prodotti per quell’Area. La prima Associazione che prende in carico uno o più prodotti li toglierà provvisoriamente dalla visualizzazione alle altre Associazioni (purché ve ne siano). Avrà 4 ore di tempo per confermare la presa in carico ed organizzarsi per il ritiro e 24 ore per effettuare il ritiro presso l’utente, dopodiché tali prodotti torneranno visibili.

In uno step successivo verranno messi a disposizione delle Associazioni ulteriori strumenti di gestione come ad esempio l’assegnazione di uno o più prodotti ad un volontario interno, la gestione dello stoccaggio dei prodotti e tante altre utili funzionalità.

Info su www.tt-nowaste.org – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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